Chefe de Cozinha - Oportunidade Atual
BuscarVagas - Consultoria
Descrição da Vaga
ATRIBUIÇÕES: Coordenar a equipe, direcionar as atividades e procedimentos internos na cozinha. Programar, cumprir e controlar a produção diária de alimentos. Elaborar novos pratos, testar novas receitas e degustar os alimentos produzidos para garantir sua qualidade de acordo com o solicitado. Supervisionar a montagem e criação dos pratos, verificando sua qualidade e apresentação. Administrar o estoque e armazenamento, pedidos de compras, conservação e validade dos produtos. Garantir as boas prá…
Publicado há 19 horas
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